Ruta de los Mercados Ecológicos en Marcha
Este domingo, en la ciudad de Vitoria-Gasteiz, ha comenzado la Ruta de los Mercados Ecológicos. Con la colaboración de Bionekazaritza, la asociación Ekolur y la asociación Biolur, se ha presentado el calendario de 2026. Este evento se desarrolla con el apoyo del Consejo INEEK-Ekolurra.
Entre junio y octubre, las plazas de Zigoitia, Zarautz, Zumaia, Donostia, Errenteria, Algorta, Zerain, Azpeitia, Mungia, Gasteiz, Durango y Eibar pueden convertirse en puntos de encuentro entre productores y consumidores.
Los mercados no solo tienen espacios de venta, sino que también quieren reafirmar la importancia de la economía y la ecología territorial. A medida que pasen los meses, se ofrecerá a la población de estos pueblos y ciudades la oportunidad de conocer la calidad de los alimentos producidos en la tierra.
Esta iniciativa promueve la ecología y la confianza, facilitando una relación directa entre consumidores y productores.