Araba, oinak lurrean
Maiatzaren 11, 25, ekainaren 15 eta 29, eta uztailaren 6, 13, 20 eta 27an, Gesaltza Añanako Almazen jatetxeak “Araba, oinak lurrean” jardunaldi gastronomikoak antolatuko ditu. Jardunaldi hauetan, goi sukaldaritzako saioez gain, Bodegas Amaren ardoak eta tokiko produktuak izango dira protagonistak.
Urtaro honetan, lurraldeko gastronomia eta tradizioak ezagutarazi nahi dira. Ekimena Arabako Foru Aldundiaren Turismo Sailaren laguntzarekin gauzatuko da, eta helburua, Arabako produktuen kalitatea eta aniztasuna sustatzea da. Cristina González foru diputatuak, Jon Cañasek Bodegas Amaren mahastizainak, eta Beatriz Pascual Almazengo sukaldariak aurkeztu dituzte jardunaldiok.
Proiektu honek, hain zuzen, tokiko produktuetan eta Arabako historian sustatzea bultzatzen du, eta esperientzia gastronomiko bereziak eskaintzen ditu, bertako upategiek ekoizten dituzten ardoekin batera. Azken saioan, baita dastaketa bat ere egongo da Óscar Cardenas adituaren gidaritzapean, bertako ardoak ardatz dituena.
