En el etnógrafo de Artziniega, tres turnos gratuitos
En la actualidad, en el acelerado ritmo de vida que llevamos, a menudo olvidamos cosas que son simples y de calidad. Así, el proceso de producción del pan, pensado en el pasado, hoy en día solo lo dominan los trabajadores de las panaderías. Entre los diferentes tipos de pan, hay variedades de distintos tamaños y nombres, así como de diferentes niveles de cocina, pero ¿podrías decir que tienen la misma calidad que los panes antiguos?
Por ello, el Museo Etnográfico de Artziniega organizará un curso gratuito de elaboración de pan en la cocina de casa, el 11 de abril, de 11:30 a 14:00 horas. Abierto tanto para niños como para adultos, será necesario inscribirse llamando al 945 396 210 o escribiendo a artziniegakomuseoa@gmail.com, ya que las plazas son limitadas.
Experiencia funcional
El museo, en sus 40 años de historia, reúne numerosas herramientas para la preparación del pan, como clavos, nitz y trapetxak, entre otros. Además, también cuenta con un horno y un molino, imaginando el trigo necesario para hacer pan. Los hornos, en primer lugar, se utilizaban en primavera, y luego se preparaba el pan. Desde las montañas, el pueblo de Artziniega, como en el pasado, nos ofrece la oportunidad de participar en este taller de historia sobre los hornos y panaderías. Junto a ello, tenéis una oportunidad inigualable para preservar el patrimonio de nuestro pueblo. Si queréis ver y conocer la historia de un ingrediente esencial en la vida diaria, ¡venid!
